【食】らーめん 千寿 [ラーメン＠苫小牧]

らーめん 千寿（せんじゅ）[ラーメン＠苫小牧][食べログ]
2016.9.28(水)21:05入店（初）
注文 特製味噌ラーメン 800円 ＋ チャーハン・半 300円

　　　
・苫小牧市錦町の飲み屋街の一角、屋台村「錦町横丁」の向かいの並びで営業するラーメン店。夜のみ営業の、酔客相手の店です。
　　　　
・白を基調とした内装の店内はカウンター約10席にイス席1卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのは愛想っ気の無い、若いお兄さんが一人。他の客は後から1組入ってきました。
　
・メニューはラーメンが750円より各種。ご飯物やギョウザなどのサイドメニューも置いています。今回は『特製味噌ラーメン（800円）』と『チャーハン・半（300円）』を注文。
　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、ゆで玉子半個。泡立つ味噌スープは油多めで唇がヌメヌメになります。「4種の味噌を独自ブレンド」しているとのことですが、ハッキリクッキリとした味噌味で、どこかで味わったことのあるような味でした。
　
・麺は太めの黄色い縮れ麺。細長いチャーシューは柔らかい歯応えです。
　
・灰色がかった色をしたチャーハンは、玉子やタマネギなどの具がまばらにしか入っていません。ご飯はパラパラとした食感。

　
[Canon PowerShot S120]