【食】大鵬 [ラーメン＠栗山]

大鵬（たいほう） [ラーメン＠栗山][Yahoo!グルメ]
2007.11.1(木)17:30入店（初）
注文 ネギみそラーメン 750円

・室蘭から美唄の練習へ向かう途中に立ち寄りました。栗山の国道234号線沿いにある小ぢんまりとした店です。いつもその前を通るときに気になっていたのですが、今回やっと入店の機会が。
・夕食には早い時間だったので、店内のお客さんは常連さんらしき人が一名のみ。初めての店で、ガラーンとしたところに入っていくのはドキドキします。「お客さん！　まず食券買って！」とか声をかけられ、ビクッ！とするのじゃないかと。実際はそんな事もなく普通にカウンター席に座り、注文。ネギみそ一丁！
・トイレにて小さな工夫を発見。カギは一見、昔ながらの原始的な作りですが、それをかけると通電し、赤ランプが点いて使用状況をお知らせする仕組み。メニューの写真にそれが写っています。なるほど～よくつくったなぁ～
・トイレから戻ると、ラーメンが待っていました。ネギ、山盛り。これはネギ好きにはたまりませんね。麺とネギが一対一くらいの分量ではないかというほどで、ネギをかきわけてもなかなか麺まで辿りつきません。味はとにかくニンニクが強烈です。辛い。こんなにニンニクが強烈なラーメンは記憶にありません。アッサリでもコッテリでもなくよくある感じのスープでしたが、ほとんどニンニクの刺激のみで細かい味はよく分からず。勢いで勝負！の一品。お腹を空かせた野郎が一気にズルズルかっ喰らう、という雰囲気で女性向きではないかもしれません。
・空いた丼をカウンターに上げ、続けて千円札もカウンターにおくやいなや、「ありがとうございました！」とすかさずお釣の250円が差し出されました。あまりの速さに面食らう。あらかじめ用意して手に握っていたようです。客の回転を早めるために常に小銭を持たせているのでしょうか。化粧っけの無い、いかにもアルバイトの高校生で～す、というかわいらしい娘さんでした。
・店名はやはりあの名横綱の名にちなんでいるのかな。
・また寄るかも。他のメニューもちょっと食べてみたいです。「チーズラーメン」そそられる。「ガーリックラーメン」ただでさえ強烈だったのに。「メンマラーメン」メンマ山盛り？？　夢でうなされそう。
～～～～～～～～～～
　カテゴリー【外食記録】を新設しました。
　オケ関係で結構あちこちで外食する機会があり、たまに「これはおいしそう！」なんて写真を撮ったりすることはあってもそれっきり、ということが多々あったので、それもなんだかもったいないし、格好のブログネタになるではないかとふと思い立ち、記録をつけてみることにしました。
　基本的に、重複は無しで極力入った事のない店、また混んでいる店は好きではないので有名店に行くことは少なく、人があまり入ってなさそうな怪しい店に好んで入る傾向があります。それと、ラーメンが圧倒的に多くなる予感が。
　特に味覚に自信はないので、味に関するレポートはたいしたことも書けず、当てになりませんが、読者の皆様へ何かの参考になれば幸いです。

　では、【外食記録】スタート！　0123-72-2822