【食】伊志井 [居酒屋＠小樽]

伊志井（いしい）[居酒屋＠小樽][食べログ]
2015.10.17(土)17:00入店（初）
注文 ビールとつまみ 2名計約6600円

・第74回ぴかりん会＠小樽の一軒目。参加はI氏とぴかりんの計2名。
　
・小樽市中心部の国道5号線とJR線路との立体交差より100mほど南側で、国道を海側に折れてちょっと入った場所に位置した店。細長い建物です。小樽の焼鳥屋として有名な店で、『カリラ』のマスターに勧められての訪問となりました。
　　
・昔ながらの雰囲気の店内はカウンター約10席と、奥の様子はよく分かりませんがイス席やこあがり席が数卓ありそうな様子。BGMは無くテレビがかかり、店のスタッフは約4名。ほとんど開店時間と同時に入店しましたが、すぐに数組の客が入ってきました。
　
・生ビール（508円×？杯）、お通し（？円）：まずはビールで乾杯。銘柄不明ですがジョッキには「サッポロ」の文字。
　　
・ラム肉 タレ（2本421円）：カリラマスター一押しの品。ドロリとした茶色いたれが特徴的です。たれの味は見た目から想像するよりもくどくはなく、肉の味の主張がしっかり感じられます。
　　
・ツクネ タレ（2本410円）：風味豊かな肉団子。ハンバーグのような味わいで、食べ応えあり。

・エダマメ（324円）：二人で摘んで程よい量。ツマミメニューはほぼ串焼きのみと硬派な品揃えです。

・野菜サラダ（583円）
　　
・キウイとオレンジが乗るだけで、大部分がキャベツの千切りなのになんだかとても豪華に感じます。
　
・別容器の白いドレッシング。付属のスプーンがかわいらしいデザインでした。
　　
・カシワ タレ（4本410円）：串焼きの最低注文数は、品によって2本または4本になっています。
　
・ハツ 塩（4本410円）：コリコリとした歯応えで、肉質に活きのよさを感じます。
　　
・豚肉 塩（2本410円）

・おまけ(?)で出てきた味噌汁。

　
[Canon PowerShot S120]

今週の細々したこと 2017.2.12(日)～2.18(土)

皆様こんばんは。

●2/12(日)
・送別会＠サオケ
　　
サオケバイオリンパートの内輪の送別会を開催。参加は計3名。主賓の卒業生が「鉄板焼きが食べたい！」とのことで、札幌市澄川の『鉄板小町』なる店へ。目の前で焼いてくれる「鉄板焼き」初体験だった2名は目を輝かせつつ料理をいただき大満足の様子。事情により酒が飲めなかったのが残念。

●2/13(月)

●2/14(火)
・旅行の準備～演奏会チケット購入
　
ウィーン楽友協会大ホールでの演奏会チケットをネットで予約。まずはウィーンフィル公開リハとhr交響楽団の演奏会。夜の時間帯はフリーなので可能な限り演奏会を入れるつもり。主目的は「母親の付き添い」だったはずだが。。。

●2/15(水)

●2/16(木)

●2/17(金)
・フキノトウ
職場の敷地内にてフキノトウを発見してびっくり。ほんのちょっと寒さが緩んだ隙をついてつい顔を出してしまったらしい。

・革靴購入
遠方へ車無しで演奏に出かける際、旅行用の歩き易い靴と演奏会用のフォーマルな靴の二足を用意しなければならず悩みの種だったところ、「スニーカーのような履き心地」というキャッチフレーズの革靴「テクシーリュクス」（覚えづらい）を知って試しにこれを購入。近所のスーパーに置いている廉価版は安っぽい感じがしてちょっと心配だったが、上位のモデルを選んだところパッと見では通常の革靴と見分けがつかず、その質感に満足。あとはどこまで長距離の歩行に耐えうるか、これから検証。
≪関連URL≫
[テクシーリュクス] TEXCY LUXE ビジネスシューズ牛革TU-801 http://amzn.asia/3zdWU9E

・腰痛三週間
平常時の八割程度まで回復した感覚。まだじんわりとした痛みが残る。

●2/18(土)
・本日の実家のツマミ
母親得意の長電話をしながら出してきたツマミは、手前より味噌漬け豚肉と野菜、野菜と玉子と糸こんにゃくのごった煮、チーズ、登別産ワサビ漬け。

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　　　
＜2017年＞
2/26(日)14:30開演＠北広島花ホール：北広島弦楽合奏団 第21回定期演奏会
3/5(日)13:30開演＠天童市市民文化会館：東北農民管弦楽団 第4回定期演奏会 天童公演
3/12(日)13:00開演＠Kitara小ホール：宮の森アルテ・ムジクス 第10回記念春季定期演奏会
3/20(月祝)15:00開演＠登別市民会館：室蘭市民オーケストラ 登別演奏会
4/30(日)13:30＠Kitara大ホール：千歳フィルハーモニーオーケストラ 第35回公演

▲閉店【食】京極ラーメン 泉 [ラーメン＠京極]

▲閉店 営業の気配無し [2020.7.6記]
京極ラーメン 泉（せん）[ラーメン＠京極][HomePage][食べログ]
2015.10.17(土)11:30入店（初）
注文 担々麺 750円

　　　　
・京極町中心部の国道276号線を通過中、見慣れぬ店を発見し寄ってみることに。京極八幡神社の鳥居の向い側にたつ古そうな建物で、なかなか風情ある様子に惹かれてしまいました。現地では店名が分からず、後でネットで調べてやっと判明。
　　　
・天井が高く手作り感満載な店内はカウンター4席、イス席2卓、こあがり3卓。BGMはJ-POP。スタッフはご家族らしき男女が計3名いました。
　
・奥のこあがり席の様子。

・メニューはラーメンが700円より各種。その他、ギョウザやカキ氷なども置いています。今回は『担々麺（750円）』を食べてみることに。
　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1枚、長ネギ、メンマ、味玉半個。スープはスーパーのフードコートで味わうような出来合い風味で、味噌スープに辛味をちょっと足してあるといった代物。「担々麺 」と聞いて想像するものとはちょっと異なるラーメンでした。
　
・太めの縮れ麺はムッチリとした歯ごたえで、いかにも西山麺らしい食感でした。大きなチャーシューは厚みと歯ごたえがあり、風味は独特。既製品か手作りかは判然とせず。

　　
[Canon PowerShot S120]

【食】TAREZO [居酒屋＠伊達]

TAREZO（たれぞう）[居酒屋＠伊達][facebook][食べログ]
2015.10.12(月)19:15入店（初）
注文 ドリンクとつまみ 2名計2900円

　　
・伊達市中心部を走る国道37号線をホテルローヤルが隣接する交差点を北（内陸側）に折れて300mほど進んだ先でひっそりと営業する店。周辺は飲み屋街からは離れた住宅街で、こんな所でこんな店が営業していたとは今回初めて知りました。
　　　
・薄暗い照明で手作り感漂う店内はカウンター約10席にこあがり2卓。BGMは洋楽。店を賄うのは若い男性が一人。また見かけた他の客は2組。
　
・ジンジャー・エール（400円）、グレープフルーツ・ジュース（400円）：車移動だったので、ソフトドリンクでY氏と乾杯。メニューを見ると酒の品揃えがかなり豊富です。

・TAREZOサラダ（650円）
　　
・緑の葉野菜の他にベーコン、キノコ、コーン、目玉焼きなどが入っていて食べ応えのあるサラダでした。
　　
・生ハムとコーンのピザ（800円）：ナンピザは木製まな板にオシャレに盛り付けられて登場。
　　　
・ナンは既製品のようですが、ありあわせの素材を使って上手く料理している印象。

・カルボナーラ（700円）：麺の量は通常より少し多めの100gとのこと。全て一人で切り盛りしているので、客が複数いると料理が出てくるまで多少待たされます。
　　
・スパゲティは熱々でしたがソースに卵の風味が感じられず、どうやらレトルト品の様子。ナポリタンにしておくべきだったかとやや後悔。

　　　
　　
[Canon PowerShot S120]

【食】鮨村 [和食＠函館]

鮨村（すしむら）[和食＠函館][食べログ]
2015.10.12(月)12:30入店（初）
注文 並生ずし 1080円

　　　
・函館市駒場町を走る電車通り沿い、函館競馬場のそばで営業する寿司屋。ご飯時にその前をたまたま通りかかって寄ってみることに。
　　
・店内の座席はカウンター7席にこあがり3卓。BGMは無し。店を賄うのは愛想のよいオヤジさんとその奥様らしき女性。また、他の客の姿は無く空いていました。

・ネタケースの様子。その店構えから、「高級店だったらどうしよう」と多少心配でしたが寿司が千円台からと一般的な値段でひと安心。
　
・寿司を注文すると、はじめにたっぷりのガリを乗せた皿が出てきます。
　　　　
・寿司を一つ握る毎に皿に並べていく形式です。まず出てきたのがホタテ、カニ、ホッキ、エビ、白身魚（カレイ？）、マグロ赤身の6個。

・メニューは生寿司が1080円より各種。そして生ちらしは1620円より。今回は一番安い『並生ずし（1080円）』を注文。
　　　　
・後から筋子、シメサバ、カズノコが追加。寿司が全部揃った様子を撮ろうと手を付けずに待っていたところ、置く場所が無くなって皿の隅に無理矢理置く形になってしまいました。
　　　　　
・寿司は小さくかわいらしい大きさ。ネタの鮮度は問題なく、米は強烈な粘りがありました。またワサビの効き具合はほどほど。

・エビの頭とネギが入った味噌汁。


[Canon PowerShot S120]

【食】おんじき庭本 空港店 [ラーメン＠函館]

おんじき庭本 空港店（にわもと）[ラーメン＠函館][食べログ]
2015.10.12(月)09:25入店（初）
注文 函館ラーメン（塩味）850円

　
・函館にて朝食のとれる飲食店を、朝市やファーストフード店を除いた場合で考えてみて函館空港に行けば何かあるのではないかと、朝食を目的に空港まで行ってみました。
　
・函館空港には初めて足を踏み入れましたが、想像していたよりもキレイな建物で、人の数も多かったです。
　
・ターミナルビルの1階でラーメン店を見つけて入ってみることに。
　　　
・今時の雰囲気の店内はカウンター約20席にイス席約6卓。BGM代わりにテレビがかかっています。店を賄うスタッフは2名。

・卓上には糸切唐辛子が置かれていました。

・メニューはラーメンが各種850円からと高めの価格設定。その他にそばやセットメニューなどもあります。今回は無難な『函館ラーメン（塩味）（850円）』を注文。
　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー2切れ、もやし、長ネギ、メンマ。澄んだスープは出来合い風味でした。
　
・麺は函館らしくストレートの細麺。チャーシューは柔らかい歯ごたえで味付きです。

　　　
[Canon PowerShot S120]

【食】お好み焼 105 [軽食＠函館]

お好み焼 105（いちまるご）[軽食＠函館][食べログ]
2015.10.11(日)22:15入店（初）
注文 ビールとお好み焼き 計1700円

・函館の湯の川温泉飲み歩きの三軒目は、ラーメン店を探してみたものの周辺では見当たらなかったので、ふと目についたお好み焼き店へ。
　
・函館市湯川町を走る電車通り沿い、路面電車の終点の湯の川停留所より100mほど離れた場所にあります。
　　　
・大衆的な雰囲気の店内は、カウンター約10席にこあがり2卓。BGMは無くテレビがかかっています。スタッフは家族らしき2名。先客の姿が2組あったのですが、タバコ臭いのが気になりました。
　　　
・生ビール（500円×2杯）：とりあえずビールを注文。既に飲み過ぎていたせいか、あまり美味しく感じられませんでした。

・お通し（サービス？）：小皿の料理はナスのカラシ煮。
　　　
・目の前の鉄板で次々と作られるお好み焼き。はじめは山のようなキャベツも焼かれるうちにみるみる縮んでいきます。
　
・ほどなくして私の注文品も完成。

・お好みでソースとマヨネーズをかけていただきます。

・注文したのはお好み焼きの『肉玉（700円）』。メニューにはお好み焼き以外のつまみもあれこれ載っています。
　　　　
・鉄板の上で熱々のままいただく。具材はキャベツ、もやし、豚肉など。ほとんどがキャベツなので、多少水っぽく感じられました。分量的には十分に食べ応えあり。

　　
[Canon PowerShot S120]

・この後、四軒目に『バー かなざわ』に寄って飲み歩きは終了。

【食】BAR Long Good-bye [居酒屋＠函館]

BAR Long Good-bye（ロンググッバイ）[居酒屋＠函館][望楼NOGUCHI函館]
2015.10.11(日)21:00入店（初）
注文 カクテル2杯 計2250円

・函館の湯の川温泉飲み歩きの二軒目は、温泉街のホテルに入ったバーへ。

・今回訪れた『望楼NOGUCHI函館』は、函館市湯川町を走る電車通りより少し奥まったところに位置する、比較的大きなホテルです。
　　　
・ホテルのフロントへと行き、宿泊者じゃなくてもバーを利用可能か聞いてみると、「こちらへどうぞ」と案内が。水辺の通路を渡った先には現実離れした異空間が広がっていました。
　　　
・約20個のイスが並ぶ長ーいカウンター。BGMはジャズ。これまで多くのバーを訪れてきましたが、「高級感」ではトップクラスの内装です。しかもそれを貸切という贅沢（後からカップルが1組やってきましたが）。
　　　
・席についてしばらくは、周りをキョロキョロと見回すなどして落ち着かず。
　
・スタッフは女性バーテンダーが一名。
　　　　
・SHIOSAI（1200円）：一杯目はこちらのオリジナルカクテルを注文。味の方は失念してしまいましたが、とてもきれいな色をしたカクテルです。グラスの縁に付いている粒は砂糖。
　　　
・酒を飲む合間に館内を散歩。自分には縁の無い高級ホテルの様子を覗いて、ただため息。
　
・こちらはビリヤードコーナー。

・「もしブログに載せるのであれば……」とバーテンさんより、こちらは本来「宿泊者専用の施設」であることを明記するよう話がありました（今回は特例？）。しかし、こんなにステキなバーを囲ってしまうのは勿体なく感じます。

・次なるカクテルを作成。

・ウォッカマティーニ（1050円）：二杯目はいつものようにマティーニを注文してみると、なんと「ジンを切らしている」という驚愕の返答が。これは居酒屋に入って「ビールを切らしている」と言われるようなものでちょっと信じ難い状況でしたが、仕方がないのでウォッカでマティーニを作ってもらいました。
　　　　　
・常温保存のウォッカで作ったものだから、酒の香りが強烈でした。

・チャージがかからないので、計2250円と安上がり。

　
[Canon PowerShot S120]

今週の細々したこと 2017.2.5(日)～2.11(土)

皆様こんばんは。

●2/5(日)
【演】宮沢賢治が聴いた世界＠札幌西区オーケストラ
　　　
2018年10月オープン予定の「札幌市民交流プラザ」（市民会館跡地）絡みのイベントで演奏。オペラ劇場のようなホールが作られるようで完成が楽しみ。

前半は札響チェロの石川さんとピアノのリサイタルで、リハーサルをほとんど貸切状態の客席で聴くことができ、「得した感」あり。

知人よりバレンタインのおやつをいただいた。感謝！

●2/6(月)
・腕時計衝動買い
ネットで見かけた腕時計を思わず購入。どうも赤と黒の色の取り合わせに弱い。併せて、手首の細い自分でも違和感のない小さめサイズということでダメ押し。
《関連リンク》
KTXバブルスーパースリム【ボーイズ】(KX103-03)　
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●2/7(火)

●2/8(水)

●2/9(木)

●2/10(金)
・腰痛二週間
睡眠中寝返りをうって腰をひねると激痛で目が覚める。「この先一生この腰痛は治らないのでは」と不安を抱く今日この頃。

【鑑】札幌交響楽団 北広島公演 2017
土日開催の演奏会を聴きに行くことはまず不可能なので、こうした平日の演奏会に狙いを定めていそいそとお出かけ。開演前に客席でボーっとしていると、そばを通りかかった会場スタッフらしき女性が「もしかして、ぴかりんさん(ﾏﾏ)ですか？？」と声をかけてきてギョッとする。その正体は「○○の母です～」と工大オケOBのU君のお母さんだった。数年前にちょっと顔を合わせただけのはずなのに……
演奏会の方は、未完成の出だしのチェロ・バスのメロディーが「ピタッ！」と一本に聴こえて「さすがプロ！」と感動。（昨年9月にも同じ「未完成」を聴いているはずだが。。。）　ここは単純なメロディーながら一人でもちょっとでも音を外すと丸分かりな難所（アマオケではまず合わない）。しかし、弦楽器の16分音符の刻みで弓の動きが波打つなど気になる箇所もちらほらあった。特に某管奏者は頻りにリードを気にしていて、音程が安定せず肝心なところで音がかすれるなど絶不調な様子で、見ていて気の毒だった。また、未完成の最終音が消えたと同時に一部客席から拍手が起こったのは興醒め。交響曲の楽章間の拍手は気にならないが、指揮者が棒を降ろす前の拍手は禁物。たとえ音は無くても棒を降ろすまで音楽はまだ続いている。
帰り際にこの日ソロを務めた大平さんに出くわして、思いがけずご挨拶できて幸せな気分で会場を後に。

・本日の実家のツマミ
手前よりエビフライと手羽先と野菜、野菜の煮物、カブの酢漬け。後から登別温泉産のワサビ漬け追加。

●2/11(土)
・車検
　
愛車 "CR-Z" が購入から3年が経ち初の車検を迎えた。3年で10万キロは走るかと思っていたが、実際は約8.5万キロと少なめだった。代車は走行距離約6千キロの、ほとんど新車のフィット。やはりオートマ車は楽チンだが、マニュアル車から乗り換えるつもりは毛頭ない。

・買い物行脚
　　
札幌の街へ出て、まずは『ジャルダン ポタジエ ODORI』でランチ。2/12に閉店とのことで、そのギリギリ前日に訪問。給仕の女性と少し話したところ、店を出るときには「次は手稲で会いましょう！」と見送られた。

怖いもの見たさで雪祭りの大通公園会場を一区画だけ通過。やはりとんでもない人波だった。

ヨーロッパ旅行で使う母親用のスーツケースを物色。母親の希望は「布張り・カラフル・日本製」。
ただいまの有力候補 → http://amzn.asia/0Tj5TAL

いとこがやっている、いつもの『石の蔵ぎゃらりぃ はやし』で休憩。
　
千歳へ移動してレラを偵察。何も買わずにフードコートでステーキだけ食べてその場を後に。

千歳イオンにてズボンを購入。しかし取りに来るのは何時になることやら。

千歳フィルの練習に参加。曲はメンデルスゾーンの2番「賛歌」。見たことも聴いた事も無い、全く未知なる曲で弾くのに四苦八苦。また、代指揮がなぜか苫小牧オケのI氏でびっくり。

結局、この日の一番の収穫は100円ショップの名画クリアファイルだった。

・本日の実家のツマミ

（まだ書きかけ。。。）

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【PR】ぴかりん出演演奏会チラシ集
　　
＜2017年＞
3/5(日)13:30開演＠天童市市民文化会館：東北農民管弦楽団 第4回定期演奏会 天童公演
3/12(日)13:00開演＠Kitara小ホール：宮の森アルテ・ムジクス 第10回記念春季定期演奏会
3/20(月祝)15:00開演＠登別市民会館：室蘭市民オーケストラ 登別演奏会

【食】居酒屋 数 [居酒屋＠函館]

居酒屋 数（かず）[居酒屋＠函館][食べログ]
2015.10.11(日)19:50入店（初）
注文 ビールとつまみ 計3150円

・函館の湯の川温泉飲み歩きの一軒目は、渋い佇まいの居酒屋へ。
　
・函館市湯川町を走る電車通り沿い、市民会館のそばで営業する居酒屋。
　
・大衆的な雰囲気の店内はカウンター約7席にこあがりが3卓。BGMはド演歌。そして店を賄うスタッフは約2名。前後に計5組の客が入って店は賑やかでした。
　　
・アサヒスーパードライ 生ビール（500円×3杯）、お通し（100円？）：ビールは一般的なジョッキに注がれて出てきます。お通しはタラコと大根の煮物でなかなかいい味。
　　
・刺身 たこ（500円）：メニューは刺身や焼鳥など幅広い品揃え。タコの刺身を注文してみると、歯ごたえ柔らかなタコの頭が出てきました。
　　　
・豚精肉、鳥皮、砂肝（各100円）：肉質はほどほど。
　　
・つくね（150円）：噛むと肉に混じったタマネギがシャリシャリいう手作り風味。
　
・いかマヨポテト？（600円？）：函館ではメジャーなツマミらしいのですが、私は初めて口にしました。ホクホクのジャガイモとイカの塩辛とマヨネーズの取り合わせが美味しいです。

　　
[Canon PowerShot S120]