【食】明珠酒家 [中華＠江別]

明珠酒家（みんじゅしゅか）[中華＠江別][HomePage][食べログ]
2015.10.23(金)18:45入店（初）
注文 焼き麺 あんかけ焼きそば 800円

　　
・江別市郊外の野幌総合運動公園そばを走る道道46号線沿いで営業する店。人家もまばらな場所でポツンと営業しています。

・玄関には張られた「食べログ話題のお店」ステッカー。
　　　　
・気安い雰囲気の店内にはイス席7卓にこあがり3卓が並んでいます。またBGMは無くテレビがかかっています。スタッフは中国の方と思しき約3名。
　
・こあがり席の様子。

・メニューは中華料理がひと通りあれこれ揃っています。昼には定食メニューがあるようですが、夜の部は一品料理が中心になっています。またこちらは「刀削麺」が売りのようですが、メニュー表には見当たりませんでした。今回は『あんかけ焼きそば（800円）』を注文。
　
・焼きそばは平たい皿に溢れんばかりに盛られて登場。具はエビ、イカ、ミニホタテ、白菜、ピーマン、キクラゲ、タケノコなどが入っており具だくさんでした。あんは、これでもかと熱々で舌をヤケドしてしまいましたが、味の方はこれといって特徴は感じられません。ボリュームの点では十分満足。

・麺は柔らかくゴムのような独特の歯ごたえ。一部に焦げ目がついていましたが、パリパリ感はありませんでした。

　　　
[Canon PowerShot S120]