Curry puffs

いつも突然ではありますが…
Curry Puffsが食べたくなりました。


シンガポールの国民的スナック。
カレー風味の挽肉とジャガイモをフィリングにしたパイですわ。
どこにも売っていないので作るしかありません。

フィリングを作ったら冷ましてパイに包むのですが、

パイ生地を延ばすのが面倒になっちゃって冷凍のパイ生地を切って『フィリングをのせて折るだけ』方式でやってみました。

むむむ・・・形は整ってるけど、フィリングほんのちょっぴりしかのせられない。
つまらん！


あぁ面倒だ、と思いつつもいつもの形に包んでみた。


これでもまだフィリングの量に不満。

閃いた！　真ん中にフィリングを置いて風呂敷で包むみたいにしたらど～なんだ？


むふっ。　プレゼントみたいで可愛いでないか？←いつもの…自画自賛
これならフィリングもたっぷり入れられる けしの実をぱらりんこ。
これからはこの形～

*******　お知らせ　　*******

11月11日（日）
11月18日（日）
11月25日（日）
にJolly Baking/Cookingを開催予定です。
ご興味がありましたら、このサイト『メッセージを送る』からご連絡くださいませ～。