ソーセージ巻きパン

雨が降って出かける気が起きなかった日曜日に焼きました。

Costco の冷凍ポークホットドッグは12本x3パック、大容量！

1パック解凍すると「早く使い切らねば」と焦ったりしますが便利なので時々購入しています。

1本15cm、これを丸ごと巻いてソーセージ巻きパン♪

一次発酵まではホームベイカリーにお任せ。

生地を6個に分けてベンチタイムの後、延ばしてマヨネーズ+マスタードを塗りソーセージを置いて巻きました。

普通のロールなら12個できる分量でしたが、この大きさだと6個。

卵液を塗って粉チーズを振りケチャップとマヨネーズ。

形もトッピングもまちまちで大雑把な性格丸見え…😅💦

大きいので半分でお腹いっぱい。

食べ切れるはずもなく、友人に 押し付け 食べて貰いました。

********* 今日使った材料 ***********
強力粉　320g
水　170cc
バター　45g
砂糖　25g
塩　4g
卵　1個
イースト　3g

Costco冷凍ホットドッグ　6本