ドライトマトとチーズのケーキサクレ。

　　寒波に襲われて寒～～い我が家周辺。

　　オーブン使って部屋を暖めましょってことで

　　昨日は初めてケーキサクレ、作ってみました。


　　次回の参考までにレシピ♪

　　　卵・・・・・・・・・・・2個
　　　牛乳・・・・・・・・・・70ml
　　　オリーブオイル・・・・・50ml
　　　薄力粉・・・・・・・・・100g
　　　ベーキングパウダー・・・小さじ1
　　　塩・・・・・・・・・・・ひとつまみ
　　　ドライトマト（戻して）・2～3枚
　　　粉チーズ（クラフト）・・40g
　　　カマンベールチーズ・・・100g
　　　ドライバジル・・・・・・大さじ１

　　～作り方～

　　１・ボウルに卵を割りほぐし牛乳、オイルを加え、その都度よく混ぜる。
　　２・粉チーズを加えて混ぜる
　　３・細かく切ったトマト、カマンベール（今回はブリーを使用）、
　　　　バジルも入れ混ぜる。　
　　４・塩、ベーキングパウダー、薄力粉をふるいいれさっくり混ぜ合わせる。
　　５．180度で35～40分ほど焼く。

　　　
　　
　　簡単に出来ちゃいました。
　　
　　お砂糖ゼロなので全くあまくありません。

　　チーズ２種類の香り、塩気・・・

　　ワインに合いそうです。

　　ペッパーを効かせても美味しいかな？と

　　次回は入れてみようっと。

　


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