朝起きたら車や屋根に5cmほど雪が積もっていた我が家周辺。
園に送り出しに行ってきましたが
とーーーっても寒かったです。
この頃食パンを焼いてなかったので
プチプチ食感も楽しめるコーングリッツ食パンを昨日の夕方に焼き焼き。
コーングリッツはイングリッシュマフィンについている
黄色い粒のことです。
いつものように食パンケースに入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/59/3f6edc9667ca4047944f0d348d87eb83.jpg)
二次発酵待つこと1時間ほど(レンジは35度に設定)
寒くなったので醗酵にはどうしても時間がかかります。
夕食時にようやく焼きあがりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/53/321e93376c5741d915c9e5499fd0d9e1.jpg)
途中、アルミをかけわすれ
少し焼け過ぎですが・・・・
かたい耳が好きなので気にしないで。
ワタシにしてはかま伸びもしてくれていい出来(自己満足)
中央もほら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/77/e2c144515f2754a7c07daf97a9001f57.jpg)
いい感じでしょ。(また自己満足)
ちなみにこの指はワタシじゃなく2号ちゃん。
「パンが割れてるよ」と指さしてます。
でも、これはね
天使のささやきといって、上手く焼けたときにパチパチ音がして
できるものだとパン教室の先生に教えてもらったので、大丈夫よ。
プチプチ見えてるのがコーングリッツの粒です。
それより2号ちゃん
自己主張し過ぎ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
2枚目、画像の後ろにいるのも2号ちゃん。
パンの後ろにおもちゃを並べたのも2号ちゃん。
何かと、写真に写りたがります![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_shock2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
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とーーーっても寒かったです。
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この頃食パンを焼いてなかったので
プチプチ食感も楽しめるコーングリッツ食パンを昨日の夕方に焼き焼き。
コーングリッツはイングリッシュマフィンについている
黄色い粒のことです。
いつものように食パンケースに入れて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/59/3f6edc9667ca4047944f0d348d87eb83.jpg)
二次発酵待つこと1時間ほど(レンジは35度に設定)
寒くなったので醗酵にはどうしても時間がかかります。
夕食時にようやく焼きあがりました。
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途中、アルミをかけわすれ
少し焼け過ぎですが・・・・
かたい耳が好きなので気にしないで。
ワタシにしてはかま伸びもしてくれていい出来(自己満足)
中央もほら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_down.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/77/e2c144515f2754a7c07daf97a9001f57.jpg)
いい感じでしょ。(また自己満足)
ちなみにこの指はワタシじゃなく2号ちゃん。
「パンが割れてるよ」と指さしてます。
でも、これはね
天使のささやきといって、上手く焼けたときにパチパチ音がして
できるものだとパン教室の先生に教えてもらったので、大丈夫よ。
プチプチ見えてるのがコーングリッツの粒です。
それより2号ちゃん
自己主張し過ぎ
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2枚目、画像の後ろにいるのも2号ちゃん。
パンの後ろにおもちゃを並べたのも2号ちゃん。
何かと、写真に写りたがります
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