トマトジュースとくるみのパン

少し前に焼いたパンですが




仕込み水をトマトジュースにして
くるみと乾燥トマトのオイル漬けを混ぜ込んで焼いてみました。

これ、以前焼いた紫の野菜ジュースパンのトマトバージョン。

クラムはトマトカラーというよりは人参カラーですが・・・・
乾燥トマトも消えてます・・・





このパンを使って朝食用にサンドイッチ



　　レタス・卵・鶏ハム
　　レタス・ハム・チーズ

慌ただしい朝、野菜もちゃんと食べられるサンドイッチも
我が家のお助けメニューです。




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