たっぷりチーズの食卓パン

またまたオリジナルのパンです。

発酵種を使ったリーンな生地に
チェダーチーズと、ローストアマニを混ぜ混んで。
トッピングにもチーズをたっぷりと。


蒸気焼成をする、リーンなパンは
キャンパス地のマットにのせて
最終発酵させます。

ちょっとクッペの並べ方が…ですがf(^^;



今日の朝食





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