２５年前に我が家で披露宴をしたいと言われ
そんなお祝いの席でものを壊したり結婚式で言ってはいけない言葉を言ったりしたら大変
私達、並びにスタッフはとてもあわてん坊でおっちょこちょい
絶対無理
「１年後気持ちが変わらないなら来て下さい」そう言ってお断りしたが
１年後
その頃は結婚披露宴は式場やホテルの時代
フランス料理店でなんて考えも及ばない
流石に新婦様のお母様が
心配して我が家に様子を
「宜しくお願いします」母心
でも
そのお陰で、我が家では何組の披露宴をさせていただいたことだろう
新しい事に挑戦するには、とても
勇気がいる
でもそんな時チョット後押ししていただいたお陰で
前に進めた
今年の銀婚式３月２１日はご家族の調整がとれず、お見えにならなかった
でもわざわざ
「行けなかったけど４月息子の誕生日には行かせてもらいますﾈ」
息子様の大好きな
オマール海老をご用意
好きと言われるだけあって足の部分も綺麗に召し上がって下さいました
メインは今まで食べていただいて無かったおおちやまくじらをご用意
最後のデザートは奥様のご希望で古都華苺のタルトを
お嬢様から
「両親が結婚記念日なので予約お願いします。メッセージも
」
毎年、結婚記念日にオマール海老を召し上がっていただいている
ご夫婦
勿論
今回もオマール海老AとB
オードブルは昨日頑張って仕込んだものが、ずらり勢揃い
A
エスカベッシュのサラダパプリカのムースフォアグラのロワイヤル
グラスの中にはズッキーニのムースとキラキラジュレ
Ｂはオマール海老のサラダ
お嬢様からのメッセージに シュクレフィレを飾り
桃のムースを入れた、おいしい寒天も
優しいお嬢様の
プレゼントに大満足のお二人でした。
我が家で披露宴をして下さって以来、結婚記念日には欠かさずお食事に
先月もお子様の高校入学祝いに来て下さったのに又々
今年で19回目の
結婚記念日
毎年メッセージプレートを用意しているが・・・いつも同じで
困った時の神
いえネット頼み
おしゃれなデザインを
これなら彼女に
ぴったり
私なりに
頑張ってみました。
もちろん
喜んでいただけました
この地に来て、本当に良かった
ここの地域の方々は、
無償で地域のお世話をして下さる方がいっぱいいらっしゃる。
地域の皆様の、安全や、掃除、その他困り事等、快く引き受けて下さり、私たちは、その恩恵を受けている。
何か出来ることはないかな？
そんな事を考えていた矢先、夏祭りの寄付のお願いに、地域の役員
良かった！良いときにいらしてくれて
せめてそれだけでも。
と、言っても人に言ったら笑われる、金額だけど
毎年、夏祭りの抽選の懸賞として、店のお食事券をご用意させて、いただくことにした。
ところが、今年はどうしたの
締め切り間近なのに、いらして下さらない。
フランス料理はやはり、堅苦しいと思ってらっしゃるのかな
お食事券の方から
「遅くなりました
やっと、時間が出来たので」
喜んでいただきたい
いつも以上にシェフも私も
結婚記念日とお伺いしたので、
帰り際
「とってもおいしかったですこれからもデザートに書いて下さった、とりのように、いつまでも仲良くします。ありがとうございました。」
喜んでいただいて、本当にありがとうございます
私たちは、美味しかったの言葉は、とても励みになります
これからも、エイエイオーがんばるぞう
