~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

とびっきり、おいしいトマト!

2010年12月18日 17時09分52秒 | 食材
美味しい物みーつけた
美味しい物に出会うと自然と顔がほころんでしまう
今回はトマト
今まで作って下さっていて所が人手不足でやめてしまわれ
ウーン

みつかりました!
まさか!こんな近くに・・・
以前、こちらのトマトをいただいた事があったが・・・?
以前の味とは大違い
きっちりとトマトの味と香りがギュッとつまり
これ!これ!私のトマト!

トマトを嬉しそうに持ってる橘さん
これでも、トマトに対する彼の愛情が伝わってくるでしょ
彼が作り始めて12年
以前いただいたのは、違う生産者だったんだ~
ウン、納得!
彼はトマト好き
ただ、美味しいトマトを作りたい
優しい味のトマト「優美」に挑戦
ただ、木が弱くかびも付きやすい
何度も失敗
それでも、頑張る

トマトの話しをしている彼は、輝いている
続きは又のお楽しみ










コメント
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