青森から
紅玉リンゴが届きました
長野のリンゴもさることながら、味も香りもダントツ
早速、リンゴチップに
挑戦
さすが
スライスされたリンゴは均一
どんな調理もここが素人と違うので、出来上がりが変わってくるんだろうﾈ
綺麗に水分をふき取り
シートに載せて
オーブンに
３時間かけたら
甘酸っぱい味がギューッとつまった
サクサク林檎チップの出来上がり
加熱すると成長作用のあるペクチンの活性が９倍になるんですって
高血圧やむくみに効くカリウム
生活習慣病や老化を抑制するポリフェノール
免疫力を高めてくれるビタミン豊富
良いことずくめだﾈ
