有機ネーブルオレンジでチップを作りました

瀬戸内の潮風をいっぱい浴び

有機農法にこだわった

ネーブルオレンジが手に入りました

でもね～

只今休業中

シェフ皆様に召し上がっていただきたく

スライスし８０℃のオーブンで

３時間かけて乾燥

綺麗なオレンジチップの出来上がり

元気を生み出す太陽の色

私のに

暖かいメッセージを届けてくれる

どうか

地球に平和が戻ってきますように

太陽と北風の話のように心のドアは無理やり開けられません

あたたかいで

まだ頑張ってる誕生日プレゼントの花達

お客様が居ない寂しい店内だけと

それでも通りがかりの人達を明るくまねき

黄砂で頭がぼーっとしている私を癒してくれる