~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

やっと来ていただけました!

2023年03月28日 21時43分40秒 | ケーキ

ずっとずーっと、コロナで来られなかったお客様

毎年奥様の誕生日には持ち帰りを頼んで下さっていた。
 
今日やっと
 
奥様何だか緊張ぎみ
 
未々コロナの事が
 
今回は今までの持ち帰りに出来なかった物を出来るだけ御用意
 
 
 海老と春野菜のジュレ
 
スープも持ち帰りは
 
 
野菜のクリームスープでないと無理なので
 
今回は
 
 
 蕪のスープ・カプチーノ仕立てに変更
 
 
 
天使の海老のソースは
 
 
 オランデーズに
 
デザートも持ち帰りは
 
 
こんな訳にはいけません
 
 
奥様も一皿出すごとに
 
ほほえみが
 
最後のデザートでは満面の笑み
 
良かった良かった
 
 
お持ち帰りは
 
 
 
 
奥様がジャムやジュレが苦手なので塗らない
 
 古都華イチゴのタルト
 
 
持ち帰りに
 
3年ぶりにお会いできた嬉しさを
 



花束に


コメント (2)
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