~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

ホワイトデー

2023年03月11日 14時10分26秒 | 焼き菓子
 

お客様からホワイトデーにクッキーの詰め合わせを頼まれました。
 
その際
カウンターにのせていた
 
 
レモンチップに目がいかれ
 
「こちらは?」
 
知り合いから
 
 
有機のレモンをいっぱい頂きチップに
 
穴が開いたり焼き色が付いたり
その上、皮も苦味が強く
 
思ったほどうまくいかなかったのだが
 
「召し上がりますか?」
 
「そんなに苦く無いし、レモンの酸味が爽やか
 
これも少し入れて後は、適当に入れて詰め合わしてください」
 
あら!
 
気に入っていただけるとは
 
常連様には我が家の味に慣れていらっしゃるから
気にならないのかもネ
 
 

 
 
コメント
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