昨日のお客様
アミューズの
三河ポークのリエットを
召し上がり
とても美味しいかったと
料理は最初と最後が一番印象に残るので
喜んでいただけて
次のオードブルは
野菜いっぱいの
天然海老と野菜のジュレ小学六年生のむすこ様は食べられるかな？
好き嫌い無しで綺麗に食べてくださった
スープの後は
海の幸のパイ包み焼き彼のパイ包みを食べる仕草は最高
オマール海老のソースをパンでぬぐって
とても美味しそうに
パクパク
パクパクメインは
天使の海老のポアレ今回は彼の姿に見惚れていて
お料理の写真は全て以前の物を使用
こちらの料理のソースはブールブランとバルサミコのソースでした
きれいなナイフの使い方と 食べ終わったお皿も美しい
ネットを見て遠くから
来ていただいたそうだが
来ていただいたそうだが私たちの経験上
ネットを見ていったのに想像していたのとは違う事が多く
チョット不安
でもお客様から
「とても美味しくてネットの口コミどうりでした」やった
「ネットを見て遠い所から来てくださり、綺麗に食べて その上美味しかったと喜んでもらえるのは
本当にありがたいな」
(´∀｀*)ｳﾌﾌ
それこそコック冥利尽きるね
疲れ切っていたシェフも元気をいただいたようで
本当に有難うございました 
