雨から雪へ 今日の出張料理

３月３日。

朝方、家の中がいつもより暖かく油断しました。

雨が降って、外に出たら、思った以上に寒いです。

薄いコットンのコート、手袋なしで、出かけて

大失敗。

今日も出張料理の仕事です。

一番長いお伺いのママさん宅へ。

テーブルに並べました。

時間なく、雑なレイアウトです。反省。

食材は。

スペアリブ

鶏もも肉

豚ひき肉

豚小間肉

牡蠣

にんじん、玉ねぎ、ピーマン、大根、

小松菜、ブロッコリー、白菜、トマト

舞茸、エリンギ

鰹節、卵

ガステーブルの上。

白菜と豚肉のスープ

トマトのかき卵スープ

今日もありがとうございました。

雨の中の帰り道。

きれいに赤くなった、これは南天でしょうか。


夕方には歯科医院にも行きました。

口腔内が、随分、整ってきました。

いい先生に出会えて、大感謝です。

今日は徒歩移動が多く、寒さがこたえました。

ゆったり低め湯温のお風呂に浸かり。

晩ごはんは、鶏むね肉のクリームシチュー。

ドリア、玉ねぎサラダです。

連絡業務もすっかり終わり、晩ごはん後は

ぬくぬく暖かくして、読書です。