オバサンの自信作「手塩漬け」は見事なくらい全く売れなかった。
全く売れないというのは味がどうこう以前の問題。
値段、量目、見映え等々お客様の満足を得られない「何か」があったものと思われる。
「撤退」を決め、産直に陳列していたものをすべて回収し昼食時に食べてみた。
未だ賞味期限内なので味が変わっているはずもないのだが、改めて本物の味であることを確認できた。
昼食のおかずはこの漬け物だけで十分だった。
オジサンは「こんな美味しい物を無理して売ることは無い。俺が全部食べてやる」と言って落ち込むオバサンを励ました。
夏物野菜がこれから最盛期を迎える。
トウモロコシ、キュウリ、ナス、ピーマン、インゲン等々。
その中でもトマトは一番人気で、生産者も生産量も多い。
そのため、ややもすると供給過剰気味となる。
しかし、オジサンにかかるとトマトについても「何も無理して売る事はない。俺が全部食べてやる」となる。
食い意地の張っているオジサンは、この種のフォローを最も得意としている。
全く売れないというのは味がどうこう以前の問題。
値段、量目、見映え等々お客様の満足を得られない「何か」があったものと思われる。
「撤退」を決め、産直に陳列していたものをすべて回収し昼食時に食べてみた。
未だ賞味期限内なので味が変わっているはずもないのだが、改めて本物の味であることを確認できた。
昼食のおかずはこの漬け物だけで十分だった。
オジサンは「こんな美味しい物を無理して売ることは無い。俺が全部食べてやる」と言って落ち込むオバサンを励ました。
夏物野菜がこれから最盛期を迎える。
トウモロコシ、キュウリ、ナス、ピーマン、インゲン等々。
その中でもトマトは一番人気で、生産者も生産量も多い。
そのため、ややもすると供給過剰気味となる。
しかし、オジサンにかかるとトマトについても「何も無理して売る事はない。俺が全部食べてやる」となる。
食い意地の張っているオジサンは、この種のフォローを最も得意としている。