スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

官兵衛 銀座店

2008-01-09 | 外食


以前、ニュースで「炊き餃子」なるものを放送していて、へーそんなのがあるんだ~、と興味津々でした。
調べてみると、池袋や銀座などいろんなお店でメニューに取り入れている様子。
そこで、正月が明けたとある日、友人と一緒に銀座のこちらのお店へ行ってみました。



土鍋には、水炊きの出汁と餃子に加えてお野菜が。
水炊きの「炊き」に餃子を入れたって感じのようです。餃子が冷凍なのは仕方ないですかね。



追加した野菜も、面倒なので一緒にどばーっと入れちゃいます。
あっという間に煮えるので、すぐに食べられるのは助かりますねぇ。
...ふむふむ、まぁ、こんなもんかな、と言った印象。



追加で餃子を10個食べた後、〆はラーメンに。これはジャンクな感じで、ある意味満足。
結果的に期待していた炊き餃子は不完全燃焼でしたが、他のメニューが美味しかったので良かった!



鶏のお刺身とか。



馬刺しとか。
これはもっと赤身の方が嬉しかったけど。



レバ刺しも美味だし。



焼き鳥もそこそこ。

銀座という場所を考えると、値段もビックリするほどは高くありません(炊き餃子は1400円だけど、焼き鳥は100円代)。サービス料が10%ってのはどうかな?とは思いますがねぇ。
一番印象に残っているのは、焼酎の種類が豊富なのに加え、結構保存状態が良いこと。
どの焼酎も美味しく呑むことが出来て、良いのか悪いのかさっぱり悪酔いしないので、グビグビ呑めちゃいました。

まぁ、好きな人と一緒に食事をするってのが美味しさを感じる何よりのポイントだと思うので、その点でこの日は良かったなぁ、と。
個室っぽいテーブルなので、デートにも呑み会にも使えそうな便利なお店でした。

官兵衛
中央区銀座2-6-9 ジブラルタ生命銀座ビル5F
03-3538-6621
17:00~02:00
土・日・祝 16:00~24:00  無休 


※参考:tohkoさんが行かれた池袋にある「Hiding Place Dining一刻」の記事はこちら
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