スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

トゥルナージュ@笹塚

2008-01-26 | パン屋


久しぶりにパンの購入を。
年明けは何処に行こうかと迷っていたけど、用事があって笹塚に行ったので、そのついでに...。
レーズンやクルミが入ったこのパンは、チーズを乗せて食べたら美味しかったです。



クリームチーズがごっそり入った、ソフトフランスのような生地。チーズ好きには嬉しい量が入っております。



ここのクロワッサンは独特な感じ。
サクサクの外側だけど、何故か中がもっちり。クロワッサンのようなそうでもないような。ソーセージが入ったものや、ゴマが入ったクロワッサンもあるのだけれど、個人的にはプレーンよりフィリングが入っている方が好みでした。



食パンは、ひきも感じられる生地で美味しい。



これはクリームチーズとラムレーズン。
クルクルとチーズが入っているのが可愛らしいし、サイズもかなり小さめなので、そのままパクパク。
いつも店内で食べたいと思っているのだけれど、時間がなくてテイクアウトだけなのよねぇ。次回は是非、あの場所で食べてみたいな。
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