サクサクゴボウ

ビールにも焼酎にもワインにも合う、簡単おつまみ。息子のスナックにもなっています。
ゴボウを薄く薄ーく切って素揚げするだけ。食べる時に塩をパラパラとふります。
ジャガイモのチップスやおさつチップスもいいけど、ゴボウもなかなか美味しいの。手が止まらない～～。
--