牛すね肉の赤ワイン煮込み 2011-01-30 | 洋風 ワインが飲みたくて、お供にスネ肉を。 たっぷりの赤ワインと香味野菜、トマトも加えてコトコトじーーーっくり煮込みました。 ホロホロのお肉は大満足でした。 えー、今日は早起きなんですが、アジアカップをこれから見ます。 さてさて、結果はどうなることやら。 サッカー観戦にはやっぱりビールですかね、グビグビ。 普段は全くサッカーに興味ないんですが、何故かこういう時は見てしまうのです。頑張れ~! --