【インドのお酒】 ～キング・フィッシャー～その③

　金色に輝くビール、
その名も「キングフィッシャー・ウルトラ」

	ウルトラマンミュージックファイル
	TVサントラ,NMW,東京一,宮内國郎
	バップ

アルコール分は５％。
その味は・・・見た目から判断できるとおり、
すっきりしていて濃くはない。

またアサヒ・スーパー・ドライの様なキレもない。
通常、缶入りより瓶入りの方がシュワシュワ感が高いのだが、
どちらかといえば低めである。

もしかすると、キャップが王冠ではなく、
栓抜きなしで手軽に開けられるマキシキャップなのが原因かもしれない。

マキシキャップで思いつくのは、
オ■ナミンＣであるが、炭酸は弱くなかったような・・

どの辺りが「ウルトラ」なのかが解からないのだが、
　まぁ不味くはない・・・。
価格は６５０ｍｌ入り瓶で９０Ｒｓ（約１８０円）、
３３０ｍｌ入り瓶で５０Ｒｓ（約１００円）と、
通常のキングフィッシャー（５００ｍｌ缶５５Ｒｓ）より高い。

　　

炭酸ガスの割合について調べてみたところ、
飲料に含まれる炭酸ガスの割合は、
炭酸ガスボリュームで表すらしい。

炭酸ガスボリュームとは、
「酒（などの液体）に対する炭酸ガスの容量比」で、
０℃、１気圧という環境で考えた場合とのこと。

例えば・・・・１vol（ボル、炭酸ガスボリュームの単位）は、
ガスを排除した酒（又は清涼飲料）と炭酸ガスの容量が１対１、
完全に同量な場合であり、１０volならば、
液体の中に容量比１０倍の炭酸ガスが溶け込んでいることになる。

　主なる炭酸飲料のvolは下記の通りだった。

　シャンパン：5.0～5.5vol
　ペリエ：3.8～3.9vol
　コカコーラ：3.7～3.8vol
　ファンタ：1.9～2.0vol
　日本のラガー・ビール：2.5～2.8vol
　微炭酸飲料：1.5vol

　シャンパンの栓が針金で縛られたりしているのは、
圧力に耐えられるようにと言うわけだ。

私は炭酸飲料が好きだ。
理由はスッキリ爽やかだからである。
特に暑い季節のは、シュワシュワ感は重要だと思う。

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