今日のカレー(No.187) ～スパイス・ストリート～（サケット）【再訪】

デリーで最高に美味しい魚介系のカレーが食べられる所は、
ネループレースのオーカルカッタとこのスパイス・ストリートであろう。

オー・カルカッタは、高級店なので、
ふと思い立って一人で行けるレストランではないが、
スパイス・ストリートであれば買い物のついでに行く事ができる。

あのコクのある蟹の出汁を思い出して、
無性に食べたくなったので行ってみた。

　　　　　　　　　　　　

住　所：Food Chawk,DLF Place mall,Saket,New Delhi
電　話：91-965476099,9971125124
予　算：３００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
　
スタッフ・クラブ・コンボ（蟹カレー）　２５０Ｒｓ（約５００円）、
　　　　　
＜店内の雰囲気＞

フードコートなので明るく健全な雰囲気。
まずプリペイドカードを購入し各店舗で注文する。
帰りにはもちろん払い戻し可能。

各店の厨房の奥に４人×１０席ほどの
食事ができるスペースが用意されている。

＜感想と評価＞

前回の訪問時に注文しそびれたスタッフ・クラブ・カレーを注文。
とにかく蟹が食べたかったのだ。


　　　　　　　　　　　　　
　おおぉーーーーっ
お待ちどうさまぁーーっ　と蟹がカレーを抱いて登場。

まるで蟹がオレンジ色の泡を吹いているかのように見える、
この演出もなかなか良いねぇ。

前回も思ったのだが、これはやっぱりライスで頂きたい
　　　　　　　　　　　　　


一口目・・・若干しょっぱいかなぁ・・という感じだったが、
ライスと混ぜてみると、ちょうどいい。
アクセントににんにくが効いている。

玉ねぎもいい具合に炒まって、蟹との絡み具合も抜群。
蟹は殻ごとブツ切りにされているが、
さずがに殻までは食べられない。

殻を吐き出すのも、もどかしいのだが、
最終的には、こんな具合に見事な最期だった。
　　　　　　　　　　　　　


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今日のカレー(No.187) ～スパイス・ストリート～（サケット）

　評価は◎　（また行きたい！）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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