カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

風味爽快ニシテ(ビイル)

2021年10月22日 22時03分59秒 | 日記 / DAIRY

サッポロビールの新潟県限定ビイルである。
風味爽快ニシテは明治当初のビールの広告文だそうだ。
なぜにビイル? 明治だからか。

缶の裏側に説明書きがあるが。
サッポロビールの生みの親は新潟県人だった。

サッポロビールの原型である開拓使麦酒醸造所のビールを造った
中川清兵衛が新潟県出身であった。江戸末期にた
中川は日本人で初めてドイツのビール工場で醸造を本格的に学んだ。

中川清兵衛(せいべい)は1848年、現在の長岡市で生まれた。
17歳で横浜へ行きドイツ商館で働いた後、
65年にイギリスに密航し72年にドイツへ渡り日本人として、
初めてビール造りを学び75年に帰国した。札幌に置かれた
開拓使麦酒醸造所の開業から技術者として貢献したが、
醸造所は86年に民間に払い下げられサッポロビールとなった。
と言う事だった。

長岡市にある清兵衛の生家:中川家跡地には、
「中川清兵衛生誕碑」が建てられ、毎年7月下旬に、
「中川清兵衛ビールフェスタ」が開催されているらしい。
知らんかたわぁ。

それでは、乾杯~!

コメント (2)
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