まず「エチゴビール」であるが、
日本で最初の地ビールメーカーである。
どうだっ!!(笑)
先日、日本のビールの生みの親が新潟県人
(中川清兵衛)であると言う事を書いたが、
またしても新潟県である、どうだっ!!(笑)
1994年酒税法の改正で日本酒メーカーの上原酒造が
ビール醸造免許を取得して製造し始めたのだ。
2000年に製菓メーカーのブルボンが支援したが経営が悪化し、
2010年にブルボンの子会社となった。
で、エチゴビール、旨いのである。
飲むと雄山羊のように元気になると言う事で、
このマークが使用されている。
いろいろ種類があるのだが今回はこの熊さんの絵が可愛い、
「のんびりふんわり白ビール」と言うおよそビールの名前とは
思えないような長い名前がついたビールを買ってみた。
白ビールなので色が薄い。驚いたのはこの泡。
きめ細かい・・・・・。泡で驚いたのは、
アサヒ・スーパードライ 生ジョッキ缶以来である。
どうだっ!!(爆)
味もさっぱりした柑橘系でこれぞ白ビールと言う感じ。