赤羽の喫茶店「星乃珈琲店」

赤羽でなくてもチェーン店なので至る所にあるのだが、
たまたま入ったのが赤羽店だったと言うわけである。
実は初めて入った。

星乃珈琲店はドトール傘下で２０１１年に１号店がオープン。
２００９年に渡印した私が知らなくても不思議ではない。
１杯ずつハンドドリップしているこだわりの珈琲店であり、
スフレパンケーキも有名・・・と言うわけだ。

　　　　　　　　　　　

住　所：東京都北区赤羽西 １－６－１　ビビオ１Ｆ
電　話：０３－５９４８－４６９９
最寄駅：ＪＲ埼京線等　赤羽駅

＜食したメニュー＞

モンブランたっぷりリッチ・パンケーキ・セット　８２０円
内訳はパンケーキ４２０円、コーヒー４００円。

＜店内の雰囲気＞

リッチな雰囲気。そのせいか年配の女性客が多かった。
まぁ赤羽だからかもしれないけど。
一人だったんだけど、こんなソファー席に（笑）
たまたま巡り合わせだけど、ついてると思った。

＜感想と評価＞

これが一杯ずつハンドドリップされた珈琲。
星乃ブレンドと言う事で甘味が強く、
酸味と苦味と焙煎が普通のブレンド。

後から知ったのだが、苦味の強い焙煎の彦星ブレントと
酸味の強い織姫ブレンドがある。機会があれば次回。

４２０円だから思ったより小さかった。
生クリームも栗も全く甘くないと感じたのは、
激甘のインド・スイーツを知っているからだろうか。
　
しつこくなく、もう少し食べられそう・・・
と言う八分目が良いのであろう。

お会計はこの札をレジに持って行くシステム。

　評価は◎（次回は普通のスフレパンケーキを。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。