八丈島のおいしい暮らし

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おでんと炊き込みご飯

2015年09月30日 12時26分04秒 | 
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く後東の風、
晴れ時々曇り、最高気温23℃、最低気温19℃の予報です。
※本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

涼しくて爽やか水曜日です。最低気温が20℃を切りました。
八丈島も徐々に秋ぽくなっていきますね。
あさぬまには鍋商品が並びはじめました。



明日まで、らくらくおでん袋が特売です。
こちらは通常315円で販売の商品ですから、かなりお得です。


今年の初おでん

というわけで、昨夜は今年初のおでんを作りました!
らくらくおでん袋を4袋購入して、お鍋2つ分のおでんを作り、
乳業のスタッフを呼んで一緒に食べました。


炊き込みご飯

おでんといえば茶飯ですから、炊き込みご飯も作りましたよ。
具材は、鶏もも肉、人参、舞茸、薄揚げ、生姜です。


もち米入り炊き込みご飯

今回はもち米を少し入れて炊飯器で炊いてみました。
米5合+もち米1合=合計6合炊きましたが、もち米は2合でよかったかも。
そして、もち米を入れたご飯は、冷めてからの方がおいしいですね。



皆様も今夜あたり、おでんに炊き込みご飯はいかがですか?



おでんおいしい♪ 今年の冬は何回食べるかな?
作りすぎて食べきれなかったおでんをはるる家にあげたら、
「海風おねいさんのおでん、どんな味か楽しみー♪」と言われてしまった。



おいおい悪いけど、今回はこれ+らくらくおでん添付の素で作りましたから、
だれが作っても同じ味のおでんですよー!


いただきものの巨峰


お土産のゼリー


お土産のヨーグルトドリンク

デザートはいただきものいろいろ、おいしかった!ご馳走様でした♪


明日葉パウンドケーキ(クリームチーズ入り)

そして、はるる家からお返しにいただいたパウンドケーキは、
ジョナリーで風味をつけたクリームチーズ入り明日葉パウンド。パパ作。
これとってもおいしいんですよ。クリームチーズが合う!

※はるる家 : パパはシフォンケーキ と パウンドケーキ作り に、
ママはピール作り に、情熱を燃やす家族。


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