豚ロースの未来丼
お昼に豚ロースの未来丼を作りました。未来丼といっても近未来的な丼ではありません。
未来トウモロコシを使っております。本日お買得です。
未来は生食可能な柔らかで甘いトウモロコシ。
ボイルして食べるだけでなく、どんどんお料理に使ってください。
包丁でこそげおとしたコーンをバターソテーしてご飯にのせています。
缶詰とはまったく違うおいしさですよ。この時季コーンソテー食べましょう!
豚ロースは食べやすいサイズに切って、にんにく、玉ねぎ、ピーマン等とソテーします。
こちらはオリーブオイルを使いました。調味はハーブソルト+コンソメ顆粒です。
お好みで、生姜焼きでもスタミナ焼きでもなんでもおいしいです。
ご飯、コーン、お肉と重ねた丼を男子が喜ばないはずないですよね。
黒胡椒たっぷりふりかけます。生野菜も添えて、バランス良い丼にしてくださいね。
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