鶏むね肉入りワンタンスープ

「断糖肉食」が流行してだいぶ経ちますが、
島内某社の男子達も筋肉を作りたいから食事に気をつけています。
炭水化物を極力控え、タンパク質多めの食事を心がけてるそうです。
最近、こういう男子が増えてますよね。
食事に無頓着なのが男子という考えはもう古いです。

筋肉を作るには、最低毎日60ｇのタンパク質が必要だとか？
お肉にすると毎日300ｇのお肉を食べた方がいいそうです。
他に魚や豆、豆腐、納豆などでもタンパク質は摂れますが、
目安として、お肉300ｇと覚えました。お肉300ｇてけっこうですよね。

太らず筋肉をつけるには、鶏むね肉を蒸して食べるのが理想だそうです。
ふむふむ。うちも息子にもう少し筋肉つけるため鶏むね頻度アップしよう。


鶏むね肉入りワンタンスープ

そんな話を聞いたから、普通は入れないワンタンスープに鶏むね肉をプラス！
鶏むね肉は普通にスープに入れたりしたらパサパサして食感が良くないので、



そぎ切りして片栗粉をまぶして使うと表面がつるっとした食感になり、
お肉も柔らかくおいしくなりますよ。ワンタンも片栗粉も炭水化物ですけどね。

アスリートやボディビルダーじゃない人は、あまり極端な食事制限をせず、
バランスのとれた食生活を心がけるのが健康的かと思いますが、いかが？


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冷凍グリーンピース入り親子丼

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り、
最高気温25℃、最低気温22℃の予報です。
※濃霧注意報が出ています。
※定期船とANA1～2便は到着しましたが、3便は天候調査中です。


浜木綿（ハマユウ）　大賀郷八重根にて

八重根はハマユウまつり。ハマユウだらけの6月29日（水）です。
◎じめじめどんよりしたお天気ですが、明後日からは毎日晴れ予報となっています。
すわ！梅雨明け！？と思っちゃいますが、それは気が早い。梅雨の中休みになりそうです。


親子丼（息子用）

さて、昨日のお昼に親子丼を作りました。お給料前の節約メニューです。
鶏肉、玉ねぎ、卵、麺つゆ、これだけあればすぐできちゃう大助かりメニューですね。
これだけでも問題ないけど、できれば三つ葉か絹さや等のグリーンがほしいです。


冷凍グリーンピース　オレアイダ

今回はこちらを使いました！冷凍庫にこれあるとかなり便利ですよ。
お料理の彩りや味のアクセントにグリーンがちょっとほしいとき、使えます！
わが家の冷凍庫には常備してあります。ミックスベジタブルも使います。
明日（毎週木曜日）は、冷凍食品が3割引きですから、使ってみてくださいね！


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