ほわいとはうす風ホワイトソテー

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、雨のち曇り、
最高気温27℃、最低気温24℃の予報です。
※雷・濃霧注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。



空は真っ白。6月最終日、30日（木）です。
今日は晴れたり曇ったり、雨がパラついたりの一日のようです。
◎明日からの天気予報がずっと晴れなので、
「梅雨明け！？」とみんなが言ってます。「違うと思うよ」と答えますが、
「漁師が梅雨明けだと言ってたよ」といわれると、そうかのかも？と思いますね。
まぁ、明けても明けなくても明日からしばらく降りませんから、有意義に過ごしましょう！


ほわいとはうす風ホワイトソテー

ほわいとはうすの人気メニューホワイトソテーを作りました。
マスターに教えていただいた超簡単料理です。おいしいのでどうぞお作りください。



生姜焼き用の（少しだけ厚みのある）豚ロース肉を食べやすいサイズにカットして、
塩胡椒してからバターでソテーします。調理はこれだけ簡単すぎる！



お肉を盛り付けたら（水分を切った）大根おろしをたっぷりのせちゃいます。



お醤油をかけて完成！これだけでとってもおいしいですよ。お試しくださいね！
わたしは「ほわいとはうす」へ行く度についこれをオーダーしてしまうので、
食べながらいつも（あ～家で簡単に作れるもの頼んじゃった。。）と思います。
昨日は家で作りました。2人前で計算するとデザート付きでも1000円ぐらい浮きますね。



お漬物は昨日のあさぬまの特売100円です。


瀬戸内レモンのこだわりプリン-商品紹介 - 協同乳業 株式会社

デザートもあさぬまのスポット特売。今年はレモンスイーツがきてますね。
国産レモンがだいぶ普及したので、いろんなレモンスイーツが出ています。
とろっとした特製レモンソースが爽やかでおいしかったです♪


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