トマトソースのチキンカツ

みなさま、こんにちは！海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北の風後北東の風やや強く、晴れのち曇り、波2メートル後2.5メートルうねりを伴う、気温は21～27℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は通常通りです。（ANA3便は10月31日まで減便です）

いいお天気になりましたね！やっと生鮮・日配商品が入荷しました。只今品出しに追われております。順に出してまいりますのでよろしくお願いいたします！🙇‍♀️#八丈島 #スーパーあさぬま #全日食 pic.twitter.com/MdbfFhv9l5

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) October 13, 2020

秋晴れの10月13日（火）です。とっても爽やかなお天気でしたね！商品も入荷して、ホッとしました。今日はたくさんのお客様にご来店いただき、ありがとうございました！

まだ商品出しきれていませんが、おでん種セットが入荷したので今夜はおでんにしようと思います😋🍢#八丈島 #スーパーあさぬま #全日食 pic.twitter.com/WCvlAWSoKK

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) October 13, 2020

ということで、今日はおでんを煮ております。台風明けの皆様のお宅の晩ごはんは何ですか？気になります。^^

今日は八丈島でいま一番話題の宿、Guest house sasaosou(ゲストハウス ささお荘)@sasaosou に取材行ってきました！🏠🏝若女将の理沙さんにインタビューさせていただきましたので、近日動画をご紹介します！😊#八丈島の宿 #ゲストハウスささお荘 #八丈島 #東京の島 #島旅 pic.twitter.com/f5x4yT8AZe

— 海風おねえさん🌏 (@umikaze8jo) October 13, 2020

今日の午前中は、「Guest house sasaosou」さんへ伺いました。いま八丈島で大注目のお宿です。どんなお宿なのか？3代目若女将にインタビューしましたので、公開まで少しお待ちください。


昨日の晩ごはん

今日のお料理はこちらです。


トマトソースのチキンカツ

チキンカツが食べたくて作りましたが、トマトソースで食べたいと思い、冷凍してあるトマトソースを解凍して、とんかつソースと合わせて温めかけました。



むちゃむちゃおいしかったです！トマトソースで食べるチキンカツ最高！皆様もぜひやってみてください。



おいしい～♬トマトソースはたっぷりかけるのがおいしいです。


デミグラスソースのチキンカツ

こちらは以前にアップしたデミソースをかけたチキンカツです。こちらもめちゃうまですが、カツやフライはかけるソースで別のお料理のように変化が楽しめるので、ソースで味変おすすめです！


刻みネリ

あと1皿の小鉢は刻みネリ。刻んでムロ節とだし醤油をかけるだけ。簡単おいしい小鉢の良品ですね。



おいしい晩ごはんいただきました。ご馳走様でした！^^


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