我が国で初めてラーメンを食べたという男のドラマを

実に久しぶりに、マジマジと鑑賞した。お決まりのパターンは相変わらずキチンと踏襲していて、なんとも安心感のあるストーリー運び。往年の仮面ライダー、ウルトラマンと何ら変わることない古色蒼然たるパターン。でも、それがかえって魅力なのかも。パターンを逸脱したとき、黄門様は黄門様でなくなるのかも知れない。 ところで、このお方が初めてラーメンを食ったというシーンは一度ドラマでみてみたいものだ。いやもしかして、 . . . 本文を読む

麺道しゅはり＠六甲道

2月12日実食。 誰も並んでないけど、開店２０分前からシャッターしてみる。（寒かった）バーのような店内に流れるBGMは「鈴懸の径」。シブイ！ 部活帰りのハラをすかせたコーコーセーにはちょっと合わないオトナな空間。 １２・１４・１６番手の麺が交雑するという三層麺はしかし、「ラーメン発見伝」のどこかで読んだような太麺、中太麺、細麺が交雑したようなものでなく、何となく食べている分には、その微妙な切刃 . . . 本文を読む

山笠ラーメン＠神戸三宮

２月12日実食。 この日、神戸に出張。三宮でJRから地下鉄に乗り換えるとき、24時間営業の長浜ラーメンの店に寄る。時間は朝８時５０分頃だったか。 悪くいうと「うまかっちゃん」みたいなスープ。博多の細麺を使っているらしいけど、ちょっと茹で上がりが柔らかかった。500円という値段でこのチャーシューはなかなか。 同じ長浜ラーメンを標榜している京都三条木屋町の「長浜ラーメンみよし」と比べれば、まっ . . . 本文を読む