ラーメンてんぐ２号店槇島店＠宇治市槙島

2007-06-09 18:14:11 / The Nostalgic Ramen Archives
宇治市内に出張の帰り、久々に寄ってみっぺ。と、ラーメン京都てんぐ２号店槙島店へ。注文はてんぐラーメン「塩」。ラーメンが到着するより前に、ます小ザルのネギだけを持って来てくれるスタイルは相変わらずだった。せっかくなので、食べはじめのしばらくはネギを入れない状態で味わってみた。てんぐラーメン「塩」は塩味の中にダシの旨味が渾然一体となって...という一般的な塩ラーメンのイメージよりも、背脂等の脂的濃厚さ . . . 本文を読む
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