らー麺 鉄山靠（てつざんこう）＠大津市萱野浦25-1：淡麗スープ 醤油らー麺

2010-11-20 23:59:55 / ラーメン+α
長浜からの帰り道、お店によっては昼営業と夜営業のあいだの中休みであることが多い時間帯にお店の前を通過。どうやら通し営業でやっているらしい。さる11月15日に開店したばかりの新店。せっかくなので、寄って見ることにした。 「靠」という字は、ふだん見ないし使わないし、たぶん手で書いたこともない。その意味については、コチラにあった。店主がその道の関係者なのかな？中に入ると、トビラから続く廊下を中心に . . . 本文を読む
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The Ra-men style 號 tetu（こてつ）＠長浜市南呉服町：鶏白湯Ra-men

2010-11-20 22:59:52 / ラーメン+α
さる11月10日にオープンしたという長浜の新店がちょっと気になり、一気に湖岸道路を北上してみた。出発前に、ガソリンを満タンにして、トリップメータをリセットしてから走った結果、お店までの距離は約110km。下道ばかりでなるべく信号が少なくて交通の流れがスムースと思われる道を選べば、概ね２時間半ってところかな。 調べた地図では長浜駅のすぐ北東。レトロな町並みの中でお店を探すが、ノレンがないことも . . . 本文を読む
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