ラーメンととち丸@大津市大江6丁目:カラーゲ&瓶ビール

長浜のキッチンオムヒコで夜はドコに向かうか相談の結果、夜の訪問店は帰りのルート上にあるということと、ツアー参加者の一名が未訪だというココになった。 先のキッチンオムヒコで、新聞記事にみた湖国ブラックのラーメンたちが、ここでは写真入りのポスターで紹介されていた。先の新聞記事に依れば、そもそも「湖国ブラック」の発案者はココ「ととち丸」の大将だそうな。 と、いうわけで同行メンバーが注文したと . . . 本文を読む
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キッチンオムヒコ@長浜市元浜町:新聞記事

あ、上の写真は、同行者注文のオムヒコ名物ジョッキサイズのコーラフロートです。私はホットコーヒーを注文。鳥そば真屋を出た一行は湖国長浜へと流れ、アイドルタイムのオムライス屋さんで喫茶休憩。すると、店主オムヒコ氏がこんな新聞記事を見せてくれた。昨日の中部日本新聞の滋賀県内面だそうな。   かように、「湖国ブラック」はラーメンのみに非ず、なのである。 各店とも共通のコンセプトを持ちな . . . 本文を読む
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鳥そば 真屋@岐阜県大垣市:鳥そば醤

麺坊ひかりを出た後、一行は大垣の真屋へ。本来だと定休日なのだけど、この日は臨時営業する旨が店主のツイートに上がっていたらしく、それなら行こうじゃないのということになった。   店前のベンチに座って順番を待つ間、例の券売機と同じ配列になっている気の利いたメニュー表を眺めながら、未食の「アゴのだしそば」をこの日はいただこうとココロに決めていた。 が、残念なことに店内の実際の券売機で . . . 本文を読む
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麺坊ひかり@岐阜市柳津町:ゆずそば塩

「Yo-shoku OKADA」を出た一行は、ココからがラーメンツアーとなる。で、向かった一軒目がココ。ワタシは丁度一年前にソロで訪れている。そのとき食べたのはつけ麺「寅"」(どら)だった。 そんなわけで、今回はつけ麺ではない「ラーメン」を味わってみることにした。幸いなことにワタシを含め、今回はツアーということで4人で来ているので丁度いいやと「柳麺塩」「柳麺醤油」「ゆずそば 塩」「ゆずそば . . . 本文を読む
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Yo-shoku OKADA@岐阜県瑞穂市田之上:Aランチ

この日、岐阜ラーメンツアーへのオファーをいただき、参戦。しかし最初に集結したのはラーメン店ではなく、マサカの洋食屋さん。奈良、京都(=ワタシ)、滋賀、そして愛知のヲタ四人でテーブルを囲む。   なにはさておき、このお店の昼営業ではランチがオススメだという。店内の壁の高いところにある黒板に書かれたメニューにはランチA~Eの五種が。狙い目は限定5食のDとEだそうだが、あいにくランチEはす . . . 本文を読む
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