このところずっと、最低気温が氷点下で、雨無しの日が続いている当地、
カラッカラッに乾燥しており、畑の作物、どうなってるだろうか。
もう2週間も行っていないし・・・、
ホウレンソウ、大根を 採ってきたいし・・・、
ということで、午後になってから、やおら重い腰を上げ、
Go To 畑! と相成った。
(1)大根1本、収穫、
今にところ、どういうわけか、今年の大根、スも入っておらず健常?
ほぼ毎日、何らかの食材に大根を使っているようだが、
太ッチョ大根とて、1本消費するのに何日も掛かってしまい・・・。
(2)ホウレンソウ、収穫
今年のホウレンソウ、相変わらず、生育悪く、小さいままで、
とてもお裾分け等出来ないが、ウチで食する分には、十分な量。
残っている大根、この分だと、2月、3月まで、間に合いそう?
厳しい寒さと乾燥に耐えて、なんとか生きているタマネギ
サラダ菜、サニーレタスは、全然生育せず小さいまま。果たして生育するのかどうか。
キヌサヤ、スナックエンドウは、かなり寒さにやられて枯れており、風前の灯
寒冷に強いノラボウ菜は、今のところ健在。
収穫して保存している白菜も、ボチボチ漬けては食しているが
まだ10個程残っており、2月中くらいは、白菜漬けも賄えそうだ。
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