美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

関内 豚骨オタク! ラーメンからし高菜

2024-12-31 23:42:20 | ラーメン【神奈川】

 

MISIAまでに3本書いて、どうにか9月分を上げきろうと思ったんですが無理そうですね。

結局1年かけても3ヶ月の差は埋まらず。

3ハロンを切ってからは末脚を使ったつもりだったんですが。

 

2024.9.28

 

福富町の新店、豚骨オタク!さんはオープン日に来て以来ですね。

この日は飲みの〆に伺いました。

 

ラーメン

からし高菜

 

髄感骨感のあるワイルドクリーミーなスープに、麺はもちろん細麺です。

ぽってりとしたスープですが麺量はそんなに多くはないので、さくっと食べられて飲みの〆でも重くなり過ぎません。

そんなこと言って、しっかり替え玉も食べちゃってるんですけどね。

 

ご馳走さまでした☆

 

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蒲田 ミカド製麺直売所 からし油のじゃぶ麺

2024-12-31 22:50:29 | ラーメン【東京】

 

大晦日だけど断酒3日目。

さすがに大晦日ともなると(たくさん)飲むのが普通になってたし心も揺らいだわけですが、もう夕飯食べて風呂入って歯まで磨いたんで飲みません。

ドライゼロはいただきましたけど。

年末詣も済ましてきたのであとは紅白の最後のとこくらいとゆく年くる年をちらっと見て寝るだけです。

 

2024.9.26

 

先日来た時に食券機に新メニューが登場していることに気付きまして、今度食べてみようと思っていたら9月いっぱいで閉店してしまうという情報が…

店内も広いし、大概空いててゆっくり食べられるので実は重宝してたんですが、やっぱり昼ピークなのにお客さんが少ないとなると厳しいですよね。

なので行けるときに行かねばと思って早速伺うことにしたわけです。

 

からし油のじゃぶ麺(〆の1口ライス付き)

 

 

 

つけダレには辣油がたっぷり浮いていますが下の層の甘味もしっかりあるのでそこまで辛くは感じませんね。

中華の肉料理に使われるような香辛料の香りやカレーっぽい香りもあって麺をズバズバすすれちゃうやつです。

 

 

〆は小ライスに沈んでいる挽き肉やネギをスープごとかけて。

なかなかお腹いっぱいで満足なお昼ご飯となりました。

 

クラシカル志向なラーメンつけ麺で、値段は抑えめなのに味も量も満足のいくものを出してくれていたんですけどね。

残念ながらこれが最後の訪問となりました。

 

ご馳走様でした☆

 

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