今年のラーメン今年のうちに…は到底無理ですが一日三更新。
2024.9.18
武蔵新田でお昼を食べた日。
店頭に行列がなかったので駅前の飛粋武蔵新田店で食べることにしました。
こちらは今年の5月オープンでしたね。
らーめん
キクラゲ
ライス
好みはいつもの味薄めです。
味薄めでもタレの塩気しっかりな高濃度動物スープ。
蒲田店で食べたときの方がややマイルド度というかまったり感が強めかな?という
もう1年以上食べてないんで気の所為
麺はふっくらもっちりな太縮れでちょっと柔めでしょうか。
蒲田は確か酒井でしたがこちらは昭和産業という製麺所なのかな?
スープとの相性はさすがに良好です。
燻香しっかりめなももチャーシューも美味しいですね。
オーホットに胡椒にお酢も入れて塩辛くなりすぎちゃいましたが、
蒲田と違って後客のプレッシャーが無いのでゆっくり食べるこ
ご馳走さまでした☆
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