ふふふ、ネギ苗売ってるぜ。なんか固くて美味そうじゃない、ってまっ、苗だからそんなもんか。
種屋さんで横目に見ながら優越感に浸れるのも、素晴らしいネギ苗を調達できるからなのさ。
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もう何年ももらってる。えっ、もらってる?
そんな上手い話しってあんの?
高校演劇部の教え子が野菜農家!なんだよねぇ、えへへへ。いろんな野菜苗、余ると連絡してくれるんだ。いやいや、余り物って言ったって、最初から余分に種播いてくれてるからね、心優しき気配りの賜物なのさ。
このネギ、ポット苗なので、植え付けも簡単、夏場の暑さや乾燥にもめっぽう強く、土寄せさえしてやれば、秋口からはぶっとく長く柔らかいネギがどっさり取れる。
日持ちなんでなんで、重宝するぜ。紙袋に突っ込んで小屋の隅に置いておけば、冬中はもちろん、春になっても楽しめる。
なんと、つい先日、蕎麦の薬味に使えたからね、いや、なんて凄いタフさなんだ!
いいな、いいな、欲しいなネギ苗!
仲間たちからも欲しいなコールが止まない。って言われても、好意でもらってるもんだしなぁ、我が家のおすそ分けくらいしかできないよ。
と、言いつつも、植え付け終了後の余りがあれば聞いてあげようか。でも、いくら余分だって、プロの苗だから、ただってわけにゃいかんよ。
我が家の分は、毎年ごはんパンを焼いて物々交換しているんだ。これが苗1枚分。そんじゃ追加のお願いはなんと交換する?
田植えシーズン、とてもじゃないがパン焼いてる暇はないしなぁ。それじゃ手軽にできるカップケーキでどうだろ。
暇を見つけて、カップケーキ2種。クリームチーズとラム酒漬けレーズン&カレント入りとココナツの入ったチョコ風味、
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一気に焼き上げた。
ボールとか笊とかガラス容器とかいっぺんにたくさん使って厄介だけど、生地さえ出来れば、あとは一緒に焼いちゃえってことで要領よくね。多めに焼いて我が家分もちゃっかり確保。
焼き上げたカップケーキ、どっちもいいお味だったけど、クリームチーズとラムレーズンはしっとり滑らかコクもあって、おっ、高級洋菓子店の出来栄えだぞ、ってそんなこたぁないか。
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無事、ネギ苗とカップケーキの交換完了。すでに大きく育った苗はさっそく畑に植え替えらた。
目出度し、目出度し!