焼くだけ、蒸し煮､の手抜き料理

ミシンをかけていたので昼ご飯の準備時間が縮まりました。

予定の鶏肉のミルク煮を変更して､ただ20分放っておいて弱火で焼くだけ、蓋なし。野菜は切った野菜にパラパラ塩、水50ccで蓋をして10分、という２つのフライパンを使う簡単料にしました。

出来上がって、まさか手を抜いているようには見えないことに自分で感動！
焼けた後フライパンを拭いて、甘酢だれ大さじ1で1分ほど絡めただけでこんなに変身しました。秘密のタレはこれです。

生協の｢お料理万能甘酢だれ｣はまだ使い始めたばかりですが､好評で応用がききそうです。添加物なし。

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サッカーのPK戦は選手には酷な結末になりました。悔しそうな涙､後ろ姿･･･に胸が締めつけられました。

盛んに｢新しい世界を｣と言われましたが､私は十分に新しいシーンを何度も目撃し､感動しました。お手本のようなパス回し、中盤からの鋭いシュート･･･。

ドーハの悲劇､そして日本初のワールドカップフランス大会は3戦全敗でした。

大会進出が当たり前のようになり､素人目にも明らかに選手の動きが違って見えます。世界の中で普通に戦えるのです。

選手の進化と共に、夢を膨らませながら次の大会を楽しみにしたいと思います。