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Pretenderの備忘録

新宿 イタリアン Regalo

2005-05-04 21:02:22 | グルメ
連休に入って、外食はしているが、1月に取り上げたカーヴドゥ・勝沼とか笹塚のスペイン料理とかで新しいところはなかった。昨日は青山のリッチな友人の家でパーティー。久しぶりにキッチンにたって、オードブル三品ほど作った。パンの上にサラダ菜とシーチキンもしくはいくら載せ。牛肉を赤ワインでしゃぶしゃぶして、トマトの上に、オニオンとシソを載せてドレッシング。アスパラと温泉卵をオリーブオイルと黒胡椒で。ちゃんと売り切れてました、笑。ワインも。ブルゴーニュのシャンパンと、豪州のシラーズと、カリフォルニアの白と、ボルドーの赤とかを持ち込み、だいたいワインクラブで2000円前後で、楽しみました。
今日は小田急ハルクの裏の地下、隠れ家的なレストラン。女性のグループが多い。店は広くて、雰囲気もシックな感じ。最初にスプマンテをグラスで。その後、豪州のシラーズ、3600円。料理は
地鶏と竹の子のインボルティーニ 紅茶風味ソース 750円
アボガドと鮪のタルタル 700円
旬の魚のカルパッチョ、ゆず風味(本日は鰹の燻製風) 850円
季節野菜のサラダ
パスタはアラビアータ
あとデザートとコーヒーで一人5000円。
雰囲気も料理もまあまあで悪くないと思う。





コメント
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