銀座 ランチ 和食 梅の花

オフィスの送別会。豆腐と湯葉の店。
座敷で、掘りコタツだが、堀が浅い。多分ビルの関係で無理なんだろうね。だから高めの座椅子が用意されてる、笑。
・ざくろ酒：不思議な味
・胡麻豆腐：普通
・青菜のお浸し：普通かな
・きのこのみぞれ和え：普通だね
・豆腐しゅうまい：ふわっと美味しい
・茶碗蒸し：普通だな
・銀杏真丈菊菜あん掛け：なかなかいけた
・手作り卯の花コロッケ：ふわっと不思議な味、美味しい
・豆腐サラダ：普通、豆腐は美味しいがドレッシングで美味しさ減殺
・赤出汁：普通
・むかごの炊き込み御飯：普通
・香の物：普通
・デザート盛り合わせ：アイスとプリンと葛餡の三種が並び美味しい

12人の座敷で一人で運ばせるのはちょっと無理でしょ。2時間かかりました。皆それなりに忙しいんだから。係りの人は一生懸命してましたが、マネージメントが悪いと思う。
2900円高いと思うな。