広東酒家 らくらく

江戸川橋駅にある中華料理屋さん。
ずっと気になっていたんですよ。



本日のランチメニュー。
豚肉とナスの味噌炒め。




茄子、ニンジン、タケノコ、豚肉、ピーマン、玉ねぎ、野菜がたくさんですね。

あまり辛くはなく味も濃くない。
ちよっと物足りなかったので、酢とラー油を足してしまいました。



スープは塩味が効いています。

お昼の定食というのはよく出来ていますね。食材をたくさん使っていますね。
私のいつものお昼は麺ばかりなので、少し工夫しようかな？
麺だと野菜が圧倒的に足りていない気がします。これは考えなくてはならない課題ですね。ムムム～。