ガドガド

たんぱく質強化サラダです。


娘が作ったガドガド。

厚揚げ、カツオのなまり、玉子、ササミが特にたんぱく質が多い食材。
ガドガドはピーナツバターとナンプラー、ココナツミルクを主に、レモンや辛味を加えて、甘酸っぱくてさっぱりします。今の時期はよく作ります。

上田からあげセンター

上田駅の中ににある唐揚げ屋さんのお土産です。



タレはかけてもかけなくてもよいのです。
ミックスセットで大ぶりのむね肉とモモ肉。
タレはニンニクが効いています。
美味しいです。😋🍴💕

ヒマラヤの詩

涼を求めて戸隠へ。
戸隠スキー場のすぐにあるオアシスがここヒマラヤの詩。





ドゥドウ茶とデザート。



カレーはもちろんですが、デザートの美味しいこと美味しいこと。

異国の音楽がゆるゆる～と流れ、私もまったりとなります。
ここは特別です。