ロンドの日記

チェンバロとオルガンと16歳のにゃんこ。
音楽と美味しい毎日です。

鶏南蛮

2013-11-21 15:26:22 | 家ご飯 和食
お昼は鶏南蛮にしました。


こってりバージョン。
鶏もも肉とネギ、キノコを焼いてそれからお出汁を入れて煮ました。
寒かったんで鶏の脂も食べちゃえ。
鴨南蛮みたいになりましたよ。

でもダイエットには焼いて出た脂はキッチンペーパーで拭き取らないとダメですよね。


食べちゃった。((((;゜Д゜)))))))

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