八王子バル～にて、イタリアン！

八王子バル


最近出来たイタリアン～～「八王子バル」に行ってきました～～

入り口オープンキッチン＆カウンター～～奥が席と言う変わったつくり～～

とあるお方が・・・八王子で一番のイタリアンと絶賛したので・・・

行かずにはいられない！





イタリアンらしからぬお通し～～～豆腐の何か？






ビールの後、赤でやってます！






サラダ的な物を頼み～～～






ソーセージと芋的な～～～何処へ行ってもこの説明！







トマト、モツァレラチーズ、マンゴーを使ったカプレーゼ！

ワインにベストマッチ～～～泡にも合いそう～～

マンゴー使う辺りが新しい～～～


生ハムメロンならぬ・・・生ハムマンゴー～～いける！






こんな料理が出ると・・・お洒落な飲物も～

シャンパンとカシスのカクテル的な～～～





そして・・・ピザ！


バジル的なピザ！

名称覚える気なし！







ピザは美味しかったよ～～～

オープンなキッチンに本格的な釜があるだけの事はある～～

全体的に素材を生かした料理～～～って感じ～

味付けはシンプル～～



ピザ以外は・・・・チベッタの勝ちやね！
















　　　　　　　　　　　　




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】