「俺のフレンチ」とか~「俺の割烹」とかで有名な~~シリーズ↑
俺の割烹は 行った事あります~~
俺の割烹の過去の記事は・・・・・・こちらで!
確か~~ブックオフの元社長が立ち上げたシリーズ!
有名店の二番手を引き抜いて~原価率をかなり上げ、回転率で補う~~
革新的な外食の新ビジネスモデル・・・・スゴイ!
「そば・おでん~俺のだし」に来ました~~
とある会合前のお昼・・・赤坂見附です~~
え~~マグロ君は一番人気の~~肉そば!!!
肉そばウシの肉がのってます!!!
たっぷりの海苔とネギが嬉しい~~
出汁がきいて たいへん美味しゅうございました~~
相方は~~~二番人気の鶏そばで強制~~
マグロ君がスポンサーなので有無を言わさず!
太目の蕎麦でのど越し良し!
鶏が入った出汁~~
こっちの方が美味そうかも~~???
・・・・で、違うな!マグロ君が鶏そば食って~~相方共、二人は肉そばやね!
思い出した!
喰らいちゅぅううう~~
どこかから来た優秀な職人さんなんでしょう~~~
蕎麦湯で〆ときました!!!