世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

ひとり旅~その9 念願の「谷椿(たにつばき)」でランチ!

2024年12月10日 05時44分51秒 | 松本中心に長野県 食べ歩き

 

昨夜は~「どんぐり」にて~~

 

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看板メニューの煮込みハンバーグを食い倒し~~

 

翌朝~~松本駅の西口~~お城と反対側~栄えてない方~

 

 

今回の旅で~一番来たかった店~~

 

谷椿!!!

地元のお方々しか来ない店~しかし~食べログ点数高し~

 

昼はラーメン~夜はホルモン!!

両方来る予定です!

まずは~昼~~

 

入店!!

開店と同時に来たら~~直ぐ~二名ほど入って来た~~

 

昼は日替わり定食と~ラーメン~牛めし!のみ~

今日の定食は~シイラだ~

昔はハマチで販売されてた魚~ハワイでは高級魚マヒマヒ!

 

お通しの白菜~~吞め!ってこと??

でも、お茶も出してくれた~~

 

この白菜が~~~激うま

夜はこれで~呑み倒してやろう~~

 

おばちゃん1人で切盛りされてるようです~

 

 

夜のメニュー~チェックちゅぅうう~~

 

カウンターと背後にテーブル席~~

 

牛タンもあるのね!!!楽しみ~~

 

 

まずは~昼!!

ラーメンと牛めしが目当て~~

 

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

 

昔ながらの~~鶏ガラ醤油~

 

プースーの透明度も高し!

 

いただきます~~

 

麺は中太~ストレート??ややちぢれ??

美味し!!何度食っても飽きないラーメン!

素朴ですが美味い!!

 

牛めし~~~メッサ美味い!

 

牛の煮込み的な??

甘辛の味付けが好み~~

この肉で呑みたい!

 

一味たっぷしで~いただきました。

美味かったな~~この店はリピートしたい店だ~~

 

夜も楽しみ~~ホテル帰って~サウナで消費します!

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

 

 

 

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